„KISIELIAUS“ GAMINIMAS
Artėjant gražiausioms metų šventėms, siekiame vaikams priminti mūsų papročius ir tradicijas. “Boružiukų” grupės vaikai, kalbėjo apie Kūčių vakarienę, ir gamino vieną seniausių tradicinį šios vakarienės patiekalą “Kisielių”. Tai darėme iš natūralių produktų, patys gaminome krakmolą. Plovėme, skutome, tarkavome bulves, vėliau sunkėme jas. Tuomet palikom pastovėti sunką, kad nusistovėtų krakmolas. Laukiant, kad nebūtų nuobodu žaidėme, lietuvių liaudies žaidimus. Praėjus 20 min. grįžome stebėti, kas atsitiko, radome nusistovėjusį krakmolą, kurį tyrinėjome, o vėliau išplovėme ir gaminome kisielių, o pasigaminę aišku ragavome, vaikai tiesiog mėgavosi ne tik procesu, bet ir rezultatu. Ši veikla mus užkrėtė šventiška nuotaika, suartino šiltas pokalbis ragaujant puodelį kvapnaus kisieliaus ir kūčiukų…
IU mokytoja Vilma Juodienė